750 grammes
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8 avril 2012 7 08 /04 /avril /2012 22:14
  • Tranche de pain complet
  • Saumon
  • Ciboulette
  • Citron
  • Beurre

 

Faire griller les tranches de pain complet.

Y Etaler un peu de beurre sur le dessus.

Mettre les tranches de saumon fumé.

Assaisonner de poivre, d'un filet de citron et y rajouter un peu de ciboulette.

 

 

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8 avril 2012 7 08 /04 /avril /2012 21:53
  • 12 tranches de pain de mie complet
  • Bacon
  • Chèvre la_buche_de_chevre_landing_entete.jpg

Placer une tranche de bacon et mettre des rondelle de chèvre

sur 6 tranches de pain.

Poser dessus les tranches de pain de mie restantes.
Poser les croque monsieur sur les 2 plaques chauffantes

pendant environ 3 minutes.

Les sortir quand ils sont dorés.

Couper les en 2 dans le sens de la diagonale.

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8 avril 2012 7 08 /04 /avril /2012 21:44
  • 12 tranches de pain de mie complet
  • Jambon
  • Gruyère

Placer une tranche de jambon et mettre le gruyère sur 6 tranches de pain.

Poser dessus les tranches de pain de mie restantes.
Poser les croque monsieur sur les 2 plaques chauffantes pendant environ 3 minutes.

Les sortir quand ils sont dorés.

Couper les en 2 dans le sens de la diagonale.

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8 avril 2012 7 08 /04 /avril /2012 21:16
  • 1 pâte feuilleté
  • Jaune d'oeuf
  • Graine de pavot (facultatif)
  • Bacon

Préchauffer le four à 185°

Dérouler la pâte feuilleté et couper la pâte en forme de triangle (16 parts).

Couper les tranches de bacon en 2 et les mettre sur le haut de la pâte feuilleté.

Rouler la pâte en commençant par le coté le plus large.

A l'aide d'un pinceau badigeonner le dessus des croissants avec du jaune d'oeuf.

Saupoudrer de graines de pavot.

Enfourner et sorter les croissants du four quand ils ont une couleur bien dorée. (environ 15 à 20 minutes)

Servir tiède.

 

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